Werken in de bediening? Check alle vacatures.

Ben je gastvrij, weet je van aanpakken en vind je het leuk om je gasten een topavond te bezorgen? En zie je jezelf al werken in de bediening als ober of serveerster? Dan hebben wij in onze app misschien wel dé vacature voor jou.

 

Functieomschrijving: medewerker in de bediening

Jij zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en staat de hele avond voor ze klaar. Je neemt bestellingen op, maakt een praatje met je gasten, serveert het eten en je regelt uiteindelijk de betaling. Jij bent het gezicht van het restaurant.

 

In de bediening moet je sterk genoeg zijn voor volle dienbladen en dinerborden. Daarnaast kun je goed zicht houden op alle gasten en tafels. En je zorgt ervoor dat niemand lang hoeft te wachten. Als bedieningsmedewerker voel je dat uiteindelijk vanzelf aan.
 

Functieomschrijving:

  • Aannemen van reserveringen
  • Voorbereiden van een tafel (mise en place)
  • Ontvangen en placeren van gasten
  • Opnemen en doorgeven van bestellingen
  • Bestellingen klaarmaken
  • Uitserveren van eten en drinken
  • Afrekenen
  • Opruimen en schoonmaken

 

Hoe word ik een goede bedieningsmedewerker?

Voordat je aan het werk gaat met je bijbaan in de bediening, leren wij je alle ins en outs. Maar onthoud: practice makes perfect! Solliciteer na je training dus zo veel mogelijk op vacatures in de bediening.

 

Als je van jezelf sociaal, vriendelijk en zorgzaam bent, ben je al goed op weg om een fantastische bedieningsmedewerker te worden. Daarnaast krijg je bij Kolibrie Next van tevoren trainingen en workshops om je skills uit te breiden. Je krijgt hierbij les in hospitality en serveren.
 

In de training leer je hoe je gasten verwelkomt, drankjes inschenkt, de tafel professioneel dekt en je leert hoe je met meerdere borden tegelijk kunt lopen. Bij Kolibrie Next geven we je genoeg ruimte en tijd op dit op je eigen tempo te doen. Het gaat erom dat jij jezelf ontwikkelt tot de horecatopper die je wil zijn.

 

 

Waar kan ik aan de slag in de bediening?

Elke week hebben we nieuwe werkplekken voor je. De ene keer werk je op een grote bruiloft, de andere keer in een populair restaurant en de volgende keer werk je in de bediening van een klein eetcafé in Amsterdam. We bieden nu functies als bedieningsmedewerker bij:

  • Taste & More  
  • De IJzeren man

 

Tips & tricks voor werk in de bediening

De allergrootste tip die we kunnen geven: heb plezier in je werk. Zolang de bediening in een bar, restaurant of hotel plezier uitstraalt, hebben de gasten het ook veel sneller naar hun zin.

 

 

Schrijf je in en solliciteren maar!

Inschrijven